Per una realtà produttiva come Afinox, dove la vita del prodotto ha origine nella fase di ricerca e sviluppo, attraversa la progettazione e, solo dopo numerosi passaggi di controllo qualità raggiunge il mercato, è sempre una piacevole scoperta poter apprendere dettagli e curiosità relativi alla collocazione fisica e all’utilizzo concreto delle attrezzature che hanno preso forma nel nostro stabilimento. 

Il nostro core business è la refrigerazione: ci occupiamo di realizzare attrezzature dall’alto standard qualitativo, il cui obiettivo è una corretta conservazione delle materie prime. 

Gli ambiti di utilizzo spaziano dal mondo Ho.re.ca, alla pasticceria, fino ai grandi laboratori di produzione dedicati alla collettività. Esistono poi alcuni progetti, meno tradizionali e più distanti dal classico mondo del food & beverage, che ci rendono particolarmente orgogliosi e che siamo felici di poter condividere. 

Con piacere presentiamo il Luxembourg Science Centre, attraverso le parole di una delle mediatrici scientifiche di questo importante polo, dedicato alla divulgazione del sapere scientifico.

Puoi presentarci il Luxembourg Science Centre?

Il Luxembourg Science Centre è un divertente centro di scoperta della scienza e della tecnologia adatto a persone di tutte le età. Nella nostra sala esplorativa i visitatori osservando e mettendosi in gioco, scoprono le meraviglie del nostro mondo attraverso postazioni interattive, spettacoli scientifici e laboratori giornalieri.

Il nostro obiettivo è offrire contenuti educativi ed esperienze divertenti ed indimenticabili per i nostri visitatori. Inoltre siamo costantemente alla ricerca di nuove idee e approcci per diversificare e rinnovare la nostra offerta esplorativa.

Che si tratti di sollevare un’auto con una mano, giocare a calcio balilla con un robot, fondere l’acciaio in pochi secondi o partecipare ad un laboratorio di cucina molecolare, stupore ed entusiasmo sono garantiti!

Cosa ti piace del Luxembourg Science Centre e cosa ti rende felice del tuo lavoro?

La scienza viene spesso affrontata in modo molto accademico, mentre noi siamo specializzati nel presentare la scienza al nostro pubblico in un modo più pratico e familiare.

Inoltre, un approccio che ci rende unici è l’integrazione di Spettacoli scientifici e Workshop di diverso tipo. I visitatori non solo possono interagire e giocare con più di 70 stazioni sperimentali, ma in qualsiasi momento possono assistere a spettacoli proposti nelle diverse sale.

Abbiamo anche la fortuna di poter presentare stazioni straordinarie, come la palla al plasma più grande del mondo, o l’elettromagnete più grande d’Europa aperto al pubblico, che rappresentano esperienze indimenticabili ed esclusive per i visitatori.

Quali sono gli spazi e le attività più importanti del Science Center?

Dalla nostra inaugurazione nell’ottobre 2017 risvegliamo la curiosità per la scienza, la tecnologia, l’ingegneria e la matematica (STEM) per mezzo di attività interattive, ludiche e spettacolari su 3000 m². Nella nostra sala esplorativa di 1000 m², i visitatori scoprono ed esplorano oltre 70 mostre pratiche relative a vari fenomeni scientifici come meccanica, termodinamica, elettromagnetismo, ottica, acustica, robotica e matematica. 

Qual è la tua visione sul futuro del Centro?

La nostra missione è avvicinare la tecnologia e la scienza al pubblico in generale, renderle più accessibili e divertenti per il pubblico di tutte le età e mettere in pratica la teoria con un approccio divertente.

I nostri mediatori scientifici cercano sempre di adattare e ottimizzare le esperienze, gli spettacoli scientifici e i laboratori in relazione al pubblico. Il Luxembourg Science Show è aperto al pubblico, ma esiste una collaborazione interattiva con le scuole. Infatti, nel Luxembourg Science Centre i mediatori e gli insegnanti hanno accesso a strumenti e postazioni sviluppati che consentono di evidenziare le materie studiate in classe.

Quali prodotti Afinox sono integrati nel tuo Science Center? Dove si trovano e chi li usa abitualmente?

Nel nostro “KitchenLab” sono stati installati tavoli frigoriferi e un congelatore verticale Afinox. Questa sala tematica è stata istituita per mostrare ai nostri visitatori quanto la scienza sia profondamente ancorata anche in tutte le reazioni culinarie. Siamo tutti scienziati! Tutti i giorni sperimentiamo in un laboratorio professionale a casa: la cucina. Nel “Kitchen Lab”, i visitatori possono esplorare la “scienza della cucina” con un approccio interattivo e pratico.

L’obiettivo è di essere per loro fonte di ispirazione perché possano continuare a sperimentare a casa nei loro laboratori, nelle loro cucine. La varietà di domande scientifiche nel contesto della cucina è infinita, questo rende la cucina un luogo perfetto ma ancora inesplorato ed insolito per porre domande, condurre esperimenti ed insegnare le scienze. I frigoriferi Afinox servono per conservare gli ingredienti necessari per realizzare gli esperimenti. 

Ringraziamo il Luxembourg Science Center per aver condiviso con noi questo racconto. Ciò che ci fa sentire vicini a questa realtà è il desiderio di innovare e migliorare giorno dopo giorno, per poter offrire ai nostri utenti esperienze di utilizzo quotidiano ottimizzate.