Infinity Evolution XL
Para producciones XL, ¡se necesitan dimensiones XL!
La línea Infinity Evolution se amplía con XL, el abatidor dedicado a las grandes producciones industriales.
Una nueva tecnología ideada por Afinox para incrementar la industrialización en la gran distribución, que se dirige a operadores de la gran distribución especializada, restauración colectiva, naves industriales de gastronomía, pastelería, panificación y otras industrias alimentarias.
Una única máquina con varias prestaciones: abatimiento, congelación, descongelación, ciclo combinado.
EL EXCLUSIVO ABATIDOR DE RAÍLES PARA VARIAS BANDEJAS
Infinity Evolution XL se fabrica a medida y está diseñado para procesar grandes cantidades de alimentos y satisfacer las necesidades de cada nave.
El modelo con patas también se puede configurar y fabricar con dos puertas, por lo que resulta la solución más versátil para adaptarse a los requisitos de los operadores y los espacios de cada nave.
Los ventiladores de alto caudal garantizan un flujo de aire bidireccional y simétrico para abarcar el carro desde cada lateral.
TECNOLOGÍA AFINOX EVOLUTION
¿No está en la nave, pero necesita interactuar con su abatidor Evolution?
Descubra WebApp Evolution y manténgase conectado con su nave, ¡incluso a distancia!
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DETALLES TÉCNICOS
- Pantalla táctil de 9 pulgadas
- Control de las variables: temperatura de los alimentos, tiempo de ciclo, temperatura del aire, ventilación
- Software dedicado a la gastronomía, pastelería y panificación
- Gráficos HACCP
- Vídeos de demostración
- Diagnóstico automático
- Control del consumo
