Abatidores y congeladores que enfrían rápidamente la comida

Infinity 20 4HP start

Abatimiento: 110 kg
Congelación: 95 kg
Baldas: 20 GN1/1-20 EN 60×40

Material: Acero inoxidable AISI 304

Panel de control: TOUCH screen 9”, frente, parte superior de la puerta

Sondea al corazón: Multipunto (4 puntos de lectura T°C)

Fuente de alimentación: 400V/3+N+T/50Hz

Gas refrigerante: R 452 A

Dimensiones exteriores de la celda: 1190x1176x2490 mm

  • Abatimiento
  • Congelación
  • Descongelación SRC
  • Evocloud Kit de supervisión y control remoto mediante cable
  • Aplicación TRACER
  • Supervisor Wi-fi
  • Sonda calefactada
  • Esterilizador
  • Carro de la bandeja
  • Iluminación LED
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