Schnellkühler und Schockfroster

Infinity-X 10 GN 2/1 all-in-one

Schockfrostung: 70 kg
Schnellkühlung: 30 kg
Regale: 20 GN1/1 and 10 GN2/1 shelves

Material: AISI 304 Edelstahl

Bedienfeld: TOUCH 9” Bildschirm, vorne, im oberen Teil der Tür

Fachabstände: 70mm

Sonde zum Herzen: Multipoint (4 Lesepunkte T ° C)

Stromversorgung: 400V/3Ph/50Hz

Kühlendes Gas: R290

Eiswannen: 30

Füße aus Edelstahl

Außenmaße: 870x974x1650 mm

  • Schockfrostung
  • Schnellkühlung
  • Abtauen
  • Säuerung
  • Langsam kochen
  • Kombinierter Zyklus
  • Evocloud Supervisor und Fernbedienung Kabelsatz
  • Tracer-Anwendung
  • Führungsset für EN 600 × 400 Backbleche
  • Beheizte Sonde
  • Räder
12345
Informationen / Angebot anfordern

Einzelheiten

Zurück zu den Produkten