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Innovazione, cura e passione sono i valori che ci ispirano da oltre 30 anni.

Dal 1980 Afinox è lo specialista a livello italiano e mondiale nella progettazione e produzione di abbattitori, armadi refrigerati, vetrine drop in e altre attrezzature per la preparazione e l’esposizione di alimenti in diversi ambiti applicativi.

Innovazione tecnologica, cura del dettaglio, esperienza e dedizione sono i valori che Afinox da sempre coltiva in ogni fase produttiva, impegnandosi ad offrire ai suoi clienti prodotti efficienti e sempre all’altezza delle aspettative.

Dai il tuo meglio in cucina!

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Alcune tra le nostre referenze

Al Caravaggio Cafè di Santa Margherita Ligure (Ge) da oggi i profumi del mare si mescolano alle fragranze di golosi croissant e deliziose focacce, lievitate e preparate con cura grazie alle nuove attrezzature Afinox installate dal nostro partner locale Proba Punto Dolce.

Rinnovarsi.

Il bar-caffetteria, situato sul lungomare della cittadina ligure, ha scommesso sulla tecnologia Afinox. Perchè scegliere i nostri prodotti?

– Per differenziarsi dalla concorrenza

– Per offrire una varietà di prodotti dolci e salati, sempre soffici, freschi e fragranti

…Come d’obbligo per un’attività, come questa, che richiami molti avventori di passaggio, durante i più eterogenei momenti della giornata, dalla colazione all’apericena.

panificio follador

Tradizione e artigianato, ricerca, esperienza ed etica: sono questi i valori di Follador, grazie ai quali ogni giorno riesce a trasformare ingredienti di filiera in prodotti da forno genuini e sostenibili.

Da oggi, a Panificio Follador entra anche la tecnologia di Mekano Pro roll-in, la camera climatica per 3 carrelli EN 600×800 che consentirà di ottenere una maggiore produttività e l’automazione dei processi.
Scopri di più sulla nostra cella fermalievitazione: https://www.afinox.com/mekano-pro-roll-in-custom/#toggle-id-2

ristorante villa verde capri

Al Ristorante Villa Verde di Capri va in scena l’esaltazione dei sapori e profumi della cucina mediterranea.

Lasciatevi consigliare le specialità della casa e godetevi questi momenti di puro piacere per il palato e per lo spirito in una cornice d’incanto come quella dell’isola di Capri.

In questa location affascinante, grazie al supporto del nostro partner installatore ITA Impianti, abbiamo installato il nostro Mekano Pro 700, l’armadio fermalievitazione in acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con sistema Touch control 9″ su porta e controllo dell’umidità in cella con umidificatore.

Grazie alla Formazione Chef2Chef coordinata dal nostro chef Amato Pantaleone, il Ristorante Villa Verde ha potuto apprendere tutti i segreti di questo strumento per ottimizzare al meglio il lavoro in cucina e i processi di lievitazione dell’impasto.

Scopri questa bellissima realtà ristorativa, vai al link: http://www.villaverde-capri.com/it/

L’Anz Stadium Australia è l’impianto sportivo multifunzione di Sidney, ultimato nel 1999 ed in seguito ristrutturato nel 2003. Sede di importanti eventi nazionali ed internazionali, vanta una capienza di 80.000 posti.

Siamo orgogliosi di presentare l’ambizioso progetto realizzato in partnership con il nostro dealer locale Able presso questo importante polo sportivo, dove sono stati installati 5 Infinity multifunzione 40 teglie.

L’esperienza Afinox al tuo servizio

È stata la nostra politica negli anni: superiamo il concetto di prodotto e creiamo valore attorno a esso offrendo servizi di consulenza, assistenza e supporto al cliente in ogni fase commerciale.

Testiamo continuamente il grado di soddisfazione dei nostri clienti per offrire prodotti e servizi sempre all’altezza delle aspettative.

È dal confronto diretto col cliente che nascono gli spunti migliori con cui migliorarci e rispondere alle diverse esigenze in modo tempestivo e adeguato.

La salvaguardia ambientale è uno dei nostri interessi principali, sia per quanto riguarda i consumi energetici dei nostri prodotti, sia in merito ai processi produttivi interni.

All’alto valore tecnologico abbiniamo un forte impatto estetico, per fornire attrezzature pratiche da usare e belle da vedere.

Ricerchiamo sempre nuove soluzioni per offrire ai nostri clienti tutti i migliori ritrovati della ristorazione, all’insegna dell’innovazione tecnologica costante.